바질을 사용한 빵 종류와 와인과 잘 어울리는 빵
바질을 사용한 빵 초록색의 싱싱한 바질잎은 그 독특한 허브 향과 맛으로 인해 다양한 빵의 형태로 만들어집니다. 바질은 항산화, 항염, 항균의 특성이 있는 것으로 나타났습니다. 바질에는 플라보노이드, 폴리페놀, 에센셜 오일과 같은 항산화제가 함유되어 있어 산화 스트레스로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 유제놀과 같은 바질의 화합물은 항염증 효과가 있어 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 바질은 비타민 … Read more