브라우니쿠키의 유래와 종류 및 레시피
브라우니 쿠키 1. 브라우니쿠키의 유래 우리가 브라우니를 좋아하는 건 어쩌면 가정적이고 친근한 분위기 때문일지도 모릅니다. 이토록 사랑받는 디저트인 브라우니의 기원은 19세기 후반 미국으로 거슬러 올라가는데요. 시카고의 저명한 사교계 명사인 Bertha Palmer가 자신의 페이스트리 셰프에게 1893년 세계 콜롬비아 박람회의 도시락에 적합한 디저트를 만들어 달라고 요청한 것이 기원 이야기로 알려져 있습니다. 그 결과 큰 인기를 끌었던 작은 … Read more