황금 휘낭시에 유래와 종류, 서울 맛있는 빵집, 휘낭시에 만들기
휘낭시에 유래 휘낭시에는 프랑스의 전통적인 작은 케이크로, 이름은 프랑스어로 “금융가” 또는 “재정가”를 의미합니다. 이 케이크의 이름과 유래는 재정가설과 금괴 모양설이라는 두 가지 주요 설에 기반합니다. 첫째, 휘낭시에가 처음 만들어진 19세기 후반, 파리의 금융 지구에 위치한 파티스리에서 유래했다는 이야기가 있습니다. 금융가들이 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 먹을 수 있도록 사각형의 금괴 모양으로 만들었기 때문에 “휘낭시에”라는 이름이 붙었다고 … Read more