바게트 빵의 유래와 종류 및 에피소드
바게트 빵 바게트(baguette)라는 단어는 프랑스어로 “막대기” 또는 ” 지팡이”를 의미합니다. 이는 바게트 빵의 길고 가느다란 모양에서 유래한 이름입니다. 바게트의 기원은 19세기 프랑스로 거슬러 올라갑니다. 바게트와 같은 긴 빵은 이전부터 존재했지만, 현대적인 형태의 바게트는 1920년대에 정착되었습니다. 몇 가지 설이 존재합니다. 1. 바게트의 유래 나폴레옹 시대에 바게트 빵이 시작되었다는 가설이 있는데요. 나폴레옹 보나파르트의 군대에서는 병사들이 쉽게 운반하고 … Read more