타르트의 유래와 종류 만들기
타르트의 유래 타르트는 얇고 바삭한 크러스트에 다양한 속재료를 채워 넣는 디저트로, 그 기원은 중세 유럽으로 거슬러 올라갑니다. 초기의 타르트는 주로 고기, 생선, 야채 등 짭짤한 재료를 채운 파이 형태였으며, 시간이 지나면서 과일, 크림 등의 달콤한 재료가 추가된 형태로 발전했습니다. 타르트는 일반적으로 바삭한 크러스트와 다양한 필링으로 구성된 디저트로, 그 맛은 사용하는 재료와 종류에 따라 다양하게 변할 … Read more